3 vitlöksklyftor
1 tsk fint havssalt
1 ägg
2 msk citronsaft
250 ml solrosolja
1 mogen avokado
limejuice efter smak
Mixa vitlöken med saltet, ägget och citronsaften. Häll försiktigt i olja i röran och mixa till en slät vitlökssås. Tillsätt salt, peppar och extra citronsaft efter smak. Dela avokadon, ta ur kärnan och skala den. Mosa avokadoköttet och blanda med vitlökssåsen. Smaksätt guacaiolin med limejuice, salt och (chili)peppar och lägg över i en liten serveringsskål.
Tillaga Super Crunch Premium Fries enligt anvisningarna på förpackningen och servera med dippen. Smaklig spis!